Khám phá Nhật Bản

Hoa anh đào có tác dụng gì?

Bạn đã hơn một lần thắc mắc “hoa anh đào có tác dụng gì”? Không phải ngẫu nhiên loài hoa này lại được người dân Nhật Bản yêu thích đến vậy. Không chỉ   xinh đẹp, hoa anh đào còn ẩn chứa những tác dụng mà bạn sẽ bất ngờ. Hãy cùng Tour Nhật Hàn giải mã những điều bí ẩn này nhé!

Hoa anh đào – loài hoa được xem như biểu tượng của xứ sở phù tang gắn liền với sự tích của các võ sĩ Samurai truyền kì. Loài hoa xinh đẹp này mọc trên khắp nước Nhật, hiện thân cho vẻ đẹp thanh cao và kiêu hãnh của con người Nhật. Thời gian tồn tại của một bông hoa chỉ từ 7 – 15 ngày, khi hoa rụng cũng là lúc hoa nở rộ nhất. Không giống hoa hồng, đến khi héo, cánh hoa vẫn cố níu giữ, hoa anh đào tàn nhưng không héo, hoa rụng nhưng đầy kiêu hãnh, giữ nguyên cái đẹp đến khi mất đi. Nó tượng trưng cho tinh thần võ sĩ Samurai “thà chết chứ không chịu nhục”. Không chỉ vậy, đối với người Nhật, hoa anh đào còn tượng trưng cho may mắn, là loài hoa gắn liền với đời sống của  người dân nơi đây với nhiều tác dụng tần kì.

Hoa anh đào có tác dụng gì trong ẩm thực

Hoa và lá của anh đào đều mang một mùi hương và hương vị đặc biệt. Chính vì lẽ đó, người dân xứ sở phù tang không chỉ đón chờ mùa xuân để ngắm hoa nở mà còn chờ đợi để được thưởng thức hương vị độc đáo của loài hoa này. Dưới bàn tay của những nghệ nhân, hoa anh đào không chỉ là một loài hoa mà còn là nguyên liệu cho những món ăn độc đáo, riêng biệt.

Hoa anh đào muối

Hoa anh đào muối

Hoa anh đào muối

Hoa anh đào muối là một trong những món ăn, nguyên liệu nổi tiếng của Nhật Bản.  Quá trình muối hoa được tiến hành với nhiều bước cực kì nghiêm khắc và phức tạp. Đầu tiên, các vị đầu bếp sẽ chọn những bông hoa đã nở 7 phần và còn nguyên cuống. Sau đó đêm rửa sạch, để ráo nước, rắc một lượng muối phù hợp và để qua đêm. Hôm sau, phần nước muối sẽ được vắt khô và cho thêm một lượng dấm bạch mai vừa phải, ngâm trong 3 ngày. Sau đó, bạn đem mở nắp và phơi nắng thêm 3 ngày cho đến khi hoa anh đào chuyển sang màu tươi hơn. Hoa anh đào muối sẽ được dùng để chế biến thành một loại trà đặc biệt được dùng trong các đám cưới truyền thống của người Nhật.

Trà hoa anh đào

Trà hoa anh đào

Trà hoa anh đào

Trà hoa anh đào được pha từ loại hoa anh đào muối, mang một mùi thơm và hương vị đặc biệt. Vị trà thơm ngát gần giống hồng trà nhưng vẫn giữ nguyên được hương vị riêng đặc trưng của hoa. Bên cạnh đó, người dân địa phương còn có một loại trà hoa anh đào đặc biệt được pha cùng trà xanh, mang một vị mặn nhẹ rất riêng.

Cơm anh đào

Cơm anh đào

Cơm anh đào

Để trả lời cho câu hỏi “Hoa anh đào có tác dụng gì?” thì bạn không thể bỏ quan món cơm anh đào độc đáo. Đây là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất vào mùa anh đào nở. Cơm nắm hoa anh đào thường được dùng ăn chung với các loại cá, mang một hương vị riêng rất Nhật Bản. Cơm có màu hồng phần, thoang thoảng mùi hương hoa anh đào chắc chắn sẽ khiến du khách bất ngờ.

Rượu anh đào

Rượu anh đào

Rượu anh đào


Không chỉ có rượu sake nổi tiếng, rượu hoa anh đào cũng là một trong những nét riêng biệt của người dân Nhật Bản. Đây là một thức uống không thể thiếu trong các lễ tế hoa anh đào. Rượu anh đào có vị thơm của hoa, vị cay của rượu tạo nên một hương vị rất riêng. Không chỉ vậy, rượu anh đào còn rất giàu vitamin A và C, có công dụng làm đẹp da, chữa bệnh hiệu quả.

Tác dụng của hoa anh đào trong làm đẹp

Làm đẹp là một trong những vấn đề không thể thiếu khi được hỏi “Hoa anh đào có tác dụng gì?”. Không chỉ góp mặt trong ẩm thực, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng hoa anh đào còn có tác dụng tuyệt vời trong làm đẹp.

Hoa anh đào có nhiều tác dụng

Hoa anh đào có nhiều tác dụng

Cải thiện nám da, tàn nhang

Tinh chất hoa anh đào được chứng minh có tác dụng ức chế hoạt động của enzim tyrosinase và tế bào Melanona B16, từ đó có tác dụng giúp ngăn ngừa sự hình thành hắc sắc tố melanin trên da, cải thiện tình trạng nám da hay tàn nhang.

Ngăn ngừa lão hoá

Tinh chất của hoa anh đào có tác dụng tăng cường sản xuất collagen và elastin, có tác dụng cải thiện độ đàn hồi, làm săn chắc cho da. Bên cạnh đó, hoa anh đào có khả năng ngăn ngừa tình trạng nếp nhăn.

Hoa anh đào có tác dụng gì trong Đông y

Trong Đông y, hoa anh đào có vị ngọt, tính bình, có tác dụng giúp trị liệt nửa người, tay chân tê dại, lưng đau, trị sán sơ mít, rắn cắn, bệnh sởi…

Với những tác dụng tuyệt vời, hoa anh đào đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong đời sống của người dân xứ sở phù tang. Hãy cùng Tour Nhật Hàn khám phá loài hoa xinh đẹp này nhé!

Qúy khách hãy để lại bình luận ! Chuyên viên của chúng tôi sẽ tư vấn hoặc gọi điện ngay ! Xin cảm ơn !
Đánh giá chất lượng tour
Hoa anh đào có tác dụng gì? Kết quả đánh giá: 4.8 trên 5 sao của tất cả 34 khách hàng đánh giá.
Có 0 khách hàng đã hỏi

Trụ sở chính

 Tòa nhà Số 158 Lê Trọng Tấn, phường Khương Mai, quận Thanh Xuân, Hà Nội.

Email: info@dulichachau.com.vn

Điện thoại: (+84.4) 3573 6748

Fax: (+84.4) 3573 6750

Hotline: 0982 849 688

Bản quyền : DMCA.com Protection Status

Chi nhánh

 Hồ Chí Minh - Việt Nam : Số 53C Hồ Hảo Hớn, phường Cô Giang, Quận. 1, HCMC, Việt nam
Tel: 091 889 6269

 Seoul Office - Hàn Quốc : 59-10, Seong san - Dong, Mapo -Gu,Seoul, Korea

 Japan Office - Nhật Bản : 8F, ATT New Tower, Akasaka 2-11-7, Akasaka Minakotu, Tokyo,107-0052, Japan

 Văn phòng đại diện tại Thanh Hoá: Số 1066, Quang Trung 3, Phường Đông Vệ, TP.Thanh Hóa

Tel:02376.50.6688 - 0945.84.9898

(Asiana Corp. Vietnam)
Giấy phép lữ hành Quốc tế do Tổng Cục Du Lịch Việt Nam cấp số: 01-384/ TCDL-GP LHQT

 

Bấm vào đây để phóng to