Ẩm thực Nhật Bản

Đi Nhật mua gì ngon?

Ẩm thực Nhật Bản không phải chỉ làm no bụng như những nước khác mà còn là một nghệ thuật độc đáo. Hãy cùng Du lịch Á Châu khám nét đặc sắc của những món ăn Nhật Bản truyền thống nhé để tìm ra đáp án cho câu hỏi “Đi Nhật mua gì ngon” nhé!

Khác với ẩm thực của các nước khác, các món ăn của Nhật Bản thường chú trọng vào vị tươi ngon, thanh khiết của món ăn thay vì dùng nhiều gia vị. Ẩm thực Nhật Bản thường hướng đến hương vị thanh tao, nhẹ nhàng. Mỗi mùa, mỗi vùng miền của Nhật Bản lại mang những nét độc đáo riêng trong ẩm thực.

1: Sushi

Sushi

Sushi

Nếu nói đến nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của Nhật Bản, hẳn chúng ta không thể bỏ qua sushi. Sushi là sự kết hợp giữa cơm với hải sản sống hoặc chín. Để làm đươc một đĩa sushi đúng vị và đúng nghĩa không phải là một điều dễ dàng, đòi khỏi rất nhiều, rất nhiều khâu chế biến. Nước phải là nước tinh khiết mới ngon, hải sản phải là hải sản của vùng duyên hải mới đậm vị.

2: Takoyaki

Takoyaki

Takoyaki

Đi Nhật mua gì ngon chắc chắn không thể bỏ qua Takoyaki. Takoyaki là một món ăn đường phố Nhật Bản được du khách đặc biệt yêu thích. Đây là một món ăn được chế biến từ bạch tuộc, hành lá và bột tẩm gừng ngâm. Bánh được vo tròn lại, nướng trên bếp điện đến khi vàng ươm hai mặt. Khi thưởng thức, du khách sẽ cảm nhận được sự giòn giòn của vỏ, mềm mềm của bột bánh và sần sật của bạch tuộc rất đặc biệt.

3: Okonomiyaki

Okonomiyaki

Okonomiyaki

Okonomiyaki hay còn được gọi là bánh xèo. Đây là món ăn nổi tiếng nhất vùng Hiroshima Nhật Bản. Bánh gồm 2 lớp được trộn vào nhau: lớp bột bên ngoài và nhân bên trong gồm bắp cải, thịt bò, tôm, bạch tuộc, phô mai, mỳ sợi… Thưởng thức Okonomiyaki cùng một chút mayonnaise và một chút nước sốt Okonomi thì thật tuyệt hảo.

4: Champon

Champon

Champon

Nếu đến Nagaski thì chắc chắn bạn chẳng thể bỏ qua Champon – món ăn Nhật Bản có tiếng mà mọi du khách đều yêu thích. Đây cũng chính là một trong những đặc sản nổi tiếng của thành phố Nagasaki.

Món ăn này khá giống mì ramen nhưng cách chế biến đã được biến tấu khác biệt. Champon được nấu trực tiếp trong nồi nước dùng, khi ăn thêm chút rau củ, thị, chả cá, hải sản tùy theo mùa. Đây là một món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Nhật Bản.

5: Taiyaki

Taiyaki

Taiyaki

Thêm một đáp án cho câu hỏi “Đi Nhật mua gì ngon” chính là Taiyakii. Đây là một chiếc bánh mang hình cá cùng nhiều hoa căn độc đáo. Nhân của bánh cũng khá đa dạng từ nhân mặn, đến ngọt và cả kem lạnh… nhưng có lẽ phổ biến hơn cả là đậu đỏ.

6: Dorayaki

Dorayaki

Dorayaki

Nếu là fan của bộ truyện tranh Doremon nổi tiếng, du khách không thể không biết món bánh rán Dorayaki “huyền thoại này”. Đây là một món ăn Nhật Bản đã từng khiến bao thực khách mê mẩn.

Ngày nay, nhân bánh được người dân Nhật Bản sáng tạo khá đa dạng như: nhân mứt đậu đỏ azuki, mứt hạt dẻ, phô mai, kem bơ, kem phô mai… Thậm chí, nếu không thích nhân, du khách có thể thưởng thức lớp vỏ bánh ngon tuyệt.

7: Mochi

Mochi

Mochi

Chắc hẳn du khách không còn xa lạ với món bánh mocha Nhật Bản thơm mềm này. Bánh mocha Nhật Bản hiện nay có khá nhiều ở Việt Nam và được người Việt đặc biệt yêu thích.

Mochi là một món bánh đặc trưng của Nhật vào ngày Tết. Bánh được làm từ loại gạo mocha – một loại gạo nếp ngọt và dẻo của Nhật Bản. Bánh mochi mềm, dẻo, thơm cùng với lớp nhân ngọt mà không ngấy đã chinh phục mọi du khách ngay từ lần đầu thưởng thức.

8: Chanpuru

Chanpuru

Chanpuru

Chanpuru hay chính là món mướp đắng xào nổi tiếng của vùng Okinawa. Mướp đắng là một nguyên liệu khá dân dã mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở bất cứ đâu. Tuy nhiên, Chanpuru của Okinawa lại mang một hương vị hoàn toàn khác. Chanpuru được được chế biến từ những quả mướp đắng Nhật, đậu phụ non, rau và một vài loại thịt cá khác.

Nếu đã một lần thưởng thức, chắc hằn du khách sẽ chẳng thể quên được hương vị của món ăn Nhật Bản độc đáo này.

9: Miso katsu

Miso katsu

Miso katsu

Tuy có nguồn gốc từ Châu Âu, nhưng sau khi du nhập vào Nhật Bản, dưới sự sáng tạo của người dân Nhật Bản, Miso katsu đã trở thành một trong những món ăn được nhiều du khách yêu thích nhất khi đến Nhật Bản.

Miso katsu được làm từ thịt lợn nhúng qua bột rồi chiên vàng trong chảo dầu. Khi ăn, Miso katsu được phủ thêm lớp nước sốt miso cay cay, ngọt ngọt khiến du khách chẳng thể quên hương vị đặc biệt này. Đây chính là một trong những đáp án mà nhiều người lựa chọn khi được hỏi “Đi Nhật mua gì ngon”.

10: Pudding

Pudding

Pudding

Một món ăn Nhật Bản đặc biệt không thể bỏ qua chính là pudding. Pudding không còn quá xa lạ với mỗi thực khách. Tuy nhiên, pudding Nhật Bản lại mang hương vị khá đặc biệt.

Sự béo béo, thơm thơm, ngậy ngậy của váng sữa kết hợp với cacao, trà xanh, socola… tạo nên một hương vị độc đáo riêng cho món pudding Nhật Bản.

Chắc hẳn bạn đã tìm ra đáp án cho câu hỏi “Đi Nhật mua gì ngon” rồi nhỉ? Người dân xứ sở hoa anh đào đặc biệt chú trọng đến từng khâu chế biến của mỗi món ăn. Chính vì vậy, các món ăn Nhật Bản không chỉ đủ dinh dưỡng, mà còn thơm ngon, được trang trí độc đáo. Có lẽ vì lẽ đó, ẩm thực Nhật Bản đã chinh phục mọi thực khách năm châu.

Qúy khách hãy để lại bình luận ! Chuyên viên của chúng tôi sẽ tư vấn hoặc gọi điện ngay ! Xin cảm ơn !
Đánh giá chất lượng tour
Đi Nhật mua gì ngon? Kết quả đánh giá: 4.8 trên 5 sao của tất cả 34 khách hàng đánh giá.
Có 0 khách hàng đã hỏi

Trụ sở chính

 Tòa nhà Số 158 Lê Trọng Tấn, phường Khương Mai, quận Thanh Xuân, Hà Nội.

Email: info@dulichachau.com.vn

Điện thoại: (+84.4) 3573 6748

Fax: (+84.4) 3573 6750

Hotline: 0982 849 688

Bản quyền : DMCA.com Protection Status

Chi nhánh

 Hồ Chí Minh - Việt Nam : Số 53C Hồ Hảo Hớn, phường Cô Giang, Quận. 1, HCMC, Việt nam
Tel: 091 889 6269

 Seoul Office - Hàn Quốc : 59-10, Seong san - Dong, Mapo -Gu,Seoul, Korea

 Japan Office - Nhật Bản : 8F, ATT New Tower, Akasaka 2-11-7, Akasaka Minakotu, Tokyo,107-0052, Japan

 Văn phòng đại diện tại Thanh Hoá: Số 1066, Quang Trung 3, Phường Đông Vệ, TP.Thanh Hóa

Tel:02376.50.6688 - 0945.84.9898

(Asiana Corp. Vietnam)
Giấy phép lữ hành Quốc tế do Tổng Cục Du Lịch Việt Nam cấp số: 01-384/ TCDL-GP LHQT

 

Bấm vào đây để phóng to